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說起徐媽休閒食品專賣店的緣起可說是非常了不起。在距今十多年前,徐媽跟她的丈夫原本是在逢年過節時,嘗試自己製作肉鬆贈送親朋好友及街坊鄰居們,結果長期下來對肉鬆的製作越來越心得,而且在品質、口味的堅持備受好評,徐媽美味的肉鬆漸漸做出口碑進而擴大營業成今天的規模。



在肉鬆方面原本,徐媽對製作過程十分講究,從食材的挑選、配料、調味都親自處理,而豬肉也是要經過專業獸醫檢定合格的屠宰場屠宰的後腿肉,而且必須是沒有經過冷凍的溫體豬肉,這樣整塊豬肉的纖維才能完整的被保存下來,做出的肉鬆才有絲絲好口感。












黃金肉鬆,採用最上等的豬後腿肉,且低糖少鹽,絕無其它的添加物,整個肉鬆看起來金黃誘人,且散發出淡淡的肉香味,嚐一口原汁原味的肉鬆香味在口中發酵,十分可口且不油膩,送禮自用兩相宜。

價格:150元(375g)














徐媽特製嬰兒肉鬆,口感綿密細緻,且低糖少鹽,絕無添加其他味素,入口即化的口感最適合嬰兒及老年人食用。

價格:150元(375g)















採用深海旗魚肉製成的魚鬆,含豐富的DHA及高度不飽和脂肪酸其所製成之旗魚鬆含高營養價值高,再加入特製的配方下去拌炒,拌炒過後呈現金黃顆粒,可以搭配許多食材做成各式營養豐富又美味的料理,適合大人小孩食用。

價格:100元(375g)














除了有旗魚的魚鬆,魚脯更不能錯過。材料一樣來自深海的旗魚製成,營養價值加倍,在加上徐媽親手精心炒煮及特殊處理,吃起來口感清新;入口微甜,越嚼越香,越吃越順口,是親朋好友聚會聊天泡茶的最好茶點。

價格:100元(375g)









徐媽還製作了提供素食著的素味肉鬆,成分由大豆纖維,黃豆粉,植物性鹽、糖、紫菜、芝麻、水解植物蛋白,純素食調味料,富含維他命E,維他命C,營養均衡是素食一族最佳的選擇。

價格:100元(375g)







徐媽除了專業的肉鬆製造之外,也有販售肉乾類的食品,其中泰式檸檬肉乾口味獨特,不同於傳統的鹹味肉乾,以辣入味且添加檸檬的酸味,兩者酸辣調和,給予味覺上最大的享受,值得推薦品嚐。

價格:150元(255g)







除了牛肉、豬肉類的豆干外,這一款黃金比目魚口味一定是全新的選擇。比目魚含有大量的含有大量維他命A,且富含鈣質,經過烘烤後灑上芝麻襯味,口感香酥,是休閒零嘴不容錯過的選擇。

價格:150元(300g)



徐媽食品不僅只提供普羅大眾皆可嚐到的產品,更用心推出適合各個年齡層次及各個飲食口味的食品,從肉鬆類的嬰兒肉鬆、到素食肉鬆,在在表現徐媽體貼的心意。現在徐媽的休閒食品專賣店已經在網路可以搜尋的到了,提供給民眾更方便的購買管道。



徐媽休閒食品專賣店

台中縣大甲鎮中山路1段1210巷9號2樓

電話訂購:(04)26888696、0933057489

傳真訂單:(04)26804336

網址:http://www.shumam.com

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