Sally走遍世界

張婆婆現在是在天后宮斜對面的「永芳餅舖」幫忙，婆婆說她回來彰化也十幾二十年了，那時兒子娶媳婦後，就決定回來鹿港定居落腳，於是順便接她回來孝順她！但是活潑的張婆婆就是閒不住，總是喜歡接近街訪鄰居閒話家常的，兒子拿她沒辦法，所以就尊重她的決定囉！



「永芳餅舖」的店的門口設置了攤位，放上滿滿各式各樣的糕餅豐富了眼界。



還有正在製作的麻老、米荖和新鮮的牛舌餅，哇！那些都是我的最愛耶，過年我總是把米荖當零食吃的呢！



當時店家正在製作米荖 ，我才知道原來米荖的製作過程是這樣，將炸好的米果放進加熱的麥芽鍋中沾滿麥芽。



再放進放滿米香或南瓜子的容器中包裹，將裹滿麥芽糖的米荖黏上南瓜子，再捏一捏、搓一搓使其更加牢固就完成了！



咬了一口，溫溫熱熱的麥芽還會牽絲呢！剛做好的米荖我還是第一次嚐到！
內餡的米果酥酥的咬下去，就像變魔術般化掉，外面的杏仁南瓜子等等食材，又香又新鮮，很棒呢！



此外還有巨無霸版的喔！比我的拳頭還大(左邊巨無霸硬生生就是一般正常的3倍大吧)

這間永芳餅舖已經有50年歷史了，張婆婆還很得意的說之前陳美鳳的節目特地來他們店裡採訪，當時她還買了冬瓜糕。



我跟外婆也買了。



除了米荖，他們賣得最好的還有牛舌餅，是厚片的喔！還有傳統的大餅、蒜頭餅等等。

恩~~真的是送禮自用兩相宜，便宜又實惠，料也非常實在，想到鹿港採買但卻找不到位置的人看這裡囉~~

我提供永芳餅舖的詳細地址及聯絡電話

鹿港永芳名產專賣店
總店：彰化縣鹿港鎮中山路443號
分店：彰化縣鹿港鎮中山路449-1號
訂購專線：047783941 ； 047787840
www.uf-shop.com